BTL TRAITEUR

La qualité c'est nous.

Menu traditionnel à 14,00 €


Oeufs mimosa


3 pâtés au choix :

Pâté de campagne, pâté de lapin, pâté de tête, mousse de canard, mousse de foie.


5 charcuteries au choix :

Jambon blanc, jambon fumé, rosette, salami, saucisson à l'ail, cervelas, mortadelle, andouille, museau.


3 salades simples au choix :

Carottes râpées, betteraves, concombre à la crème, céleri rémoulade, lentilles vinaigrette, taboulé oriental, taboulé poulet.


3 salades composées au choix :

Piémontaise, tomates mozzarella, macédoine, pâtes au surimi, salade niçoise, pâtes italienne, salade de gésiers, salade pépère, salade du pêcheur, salade de pommes de terre.


Viandes :

Rosbif, rôti de porc, filet de poulet, cuisses de poulet.


Fromage :

Tome, camembert, gruyère, brie, roquefort, chèvre.

Salade verte + vinaigrette